株洲市蘆淞區(qū)創(chuàng)新構建多部門聯動、雙軌監(jiān)督的校園食品安全監(jiān)管模式，通過行政監(jiān)督與社會共治相結合，有效保障了全區(qū)師生飲食安全，同時積極探索電子商務服務在食品安全監(jiān)管中的應用，為校園食品安全防線注入了新動力。

一、多部門聯動機制，構建監(jiān)管合力

蘆淞區(qū)教育局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)健局、公安分局等多部門建立常態(tài)化聯動機制，形成"信息共享、聯合執(zhí)法、問題共治"的工作格局。各部門定期召開聯席會議，分析校園食品安全形勢，制定針對性防控措施。通過聯合檢查、專項治理等方式，全面排查校園食堂、食品供應商存在的風險隱患，確保從食材采購到餐廚廢棄物處理的全鏈條監(jiān)管無死角。

二、雙軌監(jiān)督模式，筑牢安全防線

在傳統行政監(jiān)管基礎上，蘆淞區(qū)創(chuàng)新推出"行政監(jiān)督+社會監(jiān)督"雙軌并行模式。一方面強化監(jiān)管部門履職，建立校園食品安全量化分級管理制度；另一方面引入家長委員會、學生代表、媒體等社會力量參與監(jiān)督，設立校園食品安全監(jiān)督員，開通舉報熱線和網絡平臺，形成全方位監(jiān)督網絡。

三、電子商務服務賦能，提升監(jiān)管效能

蘆淞區(qū)積極探索"互聯網+食品安全監(jiān)管"新模式，通過電子商務服務平臺實現食材采購透明化。各學校食堂通過統一的電商平臺采購食材，實現采購記錄電子化、溯源信息可視化。監(jiān)管部門可通過平臺實時監(jiān)控采購數據，及時發(fā)現異常情況。同時建立校園食品安全大數據分析系統，通過對采購、庫存、消費等數據的智能分析，預測食品安全風險，實現精準監(jiān)管。

四、成效顯著，師生滿意度提升

自實施多部門聯動雙軌監(jiān)督模式以來，蘆淞區(qū)校園食品安全狀況顯著改善。近三年食品安全抽檢合格率持續(xù)保持在98%以上，食品安全事故零發(fā)生。通過電子商務服務平臺的應用，食材采購成本平均降低15%，采購效率提升30%，實現了安全與效益的雙贏。師生及家長對校園食品安全的滿意度達到95.6%。

蘆淞區(qū)將繼續(xù)完善多部門聯動機制，深化雙軌監(jiān)督模式，進一步拓展電子商務服務在食品安全監(jiān)管中的應用場景，通過技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，持續(xù)筑牢校園食品安全防線，為師生提供更加安全、優(yōu)質的餐飲服務。